都安市场监管局开展节前食品安全专项检查

2025年春节临近，为全力保障节日期间群众消费需求和安全，都安市场监管局强化措施、股所联动，开展元旦、春节期间食品安全专项检查。

执法人员在全县餐饮店、农贸市场、商场超市等重点场所开展市场排查，重点对食品经营者主体资格、从业人员健康体检以及“两超一非”食品、生鲜肉类检验检疫合格证明、冷冻冷藏食品管理、进货查验制度落实情况进行检查，并要求食品经营单位高度重视食品安全工作，严格把好食品的原材料采购、制作流程等关口，确保消费者吃上健康的食品。同时，强化食品安全教育引导工作，监督经营者责任落实、义务履行，做好员工食品安全培训工作，并加强自查，严格遵守消毒制度，力求为消费者营造舒适、卫生的消费就餐环境，全面杜绝食品浪费。

在保障食品安全的同时，加强市场价格监督检查，向经营者发布《都安县市场监督管理局2025年元旦春节期间市场价格行为提醒告诫书》，重点关注米、面、油、肉、蛋、奶和蔬菜等居民生活必需品价格波动，严肃查处未按规定明码标价、价格欺诈等违法行为，切实保障市场价格秩序和人民群众利益。

截至目前，共检查各类食品经营单位536家，检查发现各类食品安全问题21个，现场整改12个，责令限期改正9个，当场警告处罚9家。

（都安市场监管局）

                                   图为执法人员开展食品检查

                                执法人员下整改通知