河池市市场监督管理局食品安全监督抽检信息通告（2023年第04期）

近期，河池市市场监督管理局组织抽检餐饮食品共475批次。根据食品安全国家标准检验和判定，所检项目检出不合格样品25批次（见附件），检出阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）、胭脂红、糖精钠（以糖精计）不合格问题。具体情况通告如下：

一、不合格产品情况

1、河池市金城江区卓童幼儿园使用的餐盘、河池市职业教育中心学校使用的碗、广西现代职业技术学院使用的碟子、河池市金城江区京师幼儿园使用的碗、河池市金城江区金苹果幼儿园使用的碟子、河池市金城江区第六小学使用的碗、河池市金城江区盛童幼儿园有限公司使用的餐盘、河池市宜州区好快餐厅门市部使用的圆碗、河池市宜州区梁文姗快餐店使用的8号碗、河池市宜州区森鑫粉店使用的碗、河池市宜州区响当当便当店使用的碗、河池市宜州区廖氏羊肉粉店使用的碗、罗城仫佬族自治县旭延幼儿园使用的碗、罗城仫佬族自治县金狮城幼儿园使用的碗、都安北三巷粉店使用的碗、都安澳食尚煲仔饭馆使用的碗、都安冬妹浦北爽脆大肉云吞店使用的碗、都安高岭桂螺香美食店使用的碗、都安金利粉店使用的碗、都安一品牛一品羊粉店使用的碗、都安乐乐粉店使用的碗、都安锦富品维粉店使用的碗，不合格项目均为阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）。

2、河池市金城江区南新东路海记猪脚饭店销售的叉烧，不合格项目为胭脂红。

3、河池市宜州区品皇包点店销售的红糖馒头，不合格项目为糖精钠(以糖精计)。

4、都安天鲜包包子铺销售的南瓜馒头，不合格项目为糖精钠（以糖精计）。

二、核查处置情况

河池市市场监督管理局针对抽检发现的问题，对于不合格样品涉及的生产经营单位，已要求属地市场监管部门对涉及单位依法处理，督促查清不合格产品的批次、数量、流向，召回不合格产品，采取下架等措施控制风险，分析原因进行整改，并依法予以查处。

食品安全消费提示：消费者应当在正规可靠渠道购买所需食品并保存相应购物凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食品生产许可证编号等标识是否齐全并符合法律法规的规定。不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不要购买超过保质期的产品，不要购买公布的不合格产品。欢迎广大消费者积极参与食品安全监督，关注食品安全抽检信息公布，如在市场上发现本次公布信息中所涉的不合格食品，请及时拨打当地投诉举报电话12315。

特此通告。

附件: 1.本次检验项目

2.食品安全监督抽检合格产品信息

3.食品安全监督抽检不合格产品信息

4.部分检验项目的说明

河池市市场监督管理局

2023年10月17日

特别声明：食品安全监督抽检是以发现问题为导向，以排查风险为目的，组织的食品抽样检验活动，不代表该类食品的整体质量安全状况，仅是对抽检批次食品的监督行为；此通告目的在于食品安全监管和接受社会监督，禁止他人断章取义、随意删减，可整版转载采用。