河池市市场监督管理局食品安全监督抽检信息通告（2024年第05期）

近期，河池市市场监督管理局组织抽检餐饮食品样品共289批次。根据食品安全国家标准检验和判定，所检项目检出不合格样品29批次（见附件），检出阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)、大肠菌群不合格问题。具体情况通告如下：

一、不合格产品情况

1、都安阳光粉店使用的“碗”、都安冬妹浦北爽脆大肉云吞店使用的“碗”、都安吉品皇煲仔饭店使用的“碗”、都安欢味餐饮店（个体工商户）使用的“汤碗”、都安娟娟粉店使用的“碗”、天峨县秋香螺蛳粉店使用的“碗”、河池市金城江区娃姑娃餐饮店使用的“碗”、大化县古河小庄粉店使用的“碗”、巴马雅盛美食店使用的“碗”、河池市宜州区好快餐厅门市部使用的“碗”、河池市宜州区聚味坊砂锅饭馆使用的“碗”、河池市宜州区庭峰韩式炸鸡店使用的“碗”、东兰县秋菊螺蛳粉店使用的“碗”、东兰县老车站牙记猪脚饭店使用的“碗”、东兰县谷膳闽味台卤饭使用的“碗”、东兰县蛙咕蛙小侠饮食店使用的“碗”、天峨县天天面食使用的“碗”，不合格项目均为阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)。

2、南丹县五谷香粥幸福城店使用的“碗”、南丹县幸福城餐饮管理有限公司使用的“碗”、巴马玉姐饮食店使用的“碗”、巴马凤凰申美芬粉店使用的“碗”、巴马勤兰兄弟餐饮店（个体工商户）使用的“碗”、大化县好食汇铁锅饭店使用的“汤碗”、环江毛南族自治县驯乐苗族乡中心幼儿园使用的“碗”、罗城仫佬族自治县七妹面食店使用的“碗”、南丹县佳美餐饮食堂使用的“碗”、南丹县阿七卷粉店使用的“盘子”，不合格项目均为大肠菌群。

3、东兰县林肥哥美食店使用的“碗”、河池市宜州区弋俊美食店使用的“碗”，不合格项目均为大肠菌群和阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)。

二、核查处置情况

河池市市场监督管理局针对抽检发现的问题，对于不合格样品涉及的生产经营单位，已要求属地市场监管部门对涉及单位依法处理，督促查清不合格产品的批次、数量、流向，召回不合格产品，采取下架等措施控制风险，分析原因进行整改，并依法予以查处。

食品安全消费提示：消费者应当在正规可靠渠道购买所需食品并保存相应购物凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食品生产许可证编号等标识是否齐全并符合法律法规的规定。不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不要购买超过保质期的产品，不要购买公布的不合格产品。欢迎广大消费者积极参与食品安全监督，关注食品安全抽检信息公布，如在市场上发现本次公布信息中所涉的不合格食品，请及时拨打当地投诉举报电话12315。

特此通告。

附件：1.本次检验项目

2.食品安全监督抽检合格产品信息

3.食品安全监督抽检不合格产品信息

4.部分检验项目的说明

                                                河池市市场监督管理局

                                                    2024年10月28日

特别声明：食品安全监督抽检是以发现问题为导向，以排查风险为目的，组织的食品抽样检验活动，不代表该类食品的整体质量安全状况，仅是对抽检批次食品的监督行为；此通告目的在于食品安全监管和接受社会监督，禁止他人断章取义、随意删减，可整版转载采用。